エイ刺身の結果 ~ Kruyukjpimagesuxx

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ホンオフェとは韓国伝統料理で、ガンギエイの刺身のことを指します。ガンギエイを発酵させる際に発生する強力なアンモニア臭が特徴で、韓国人でも食べられない人が少なくありません。日本で言う納豆や、台湾の臭豆腐のようなイメージでしょうか！？講師：韓国料理研究家、韓国文化コーディネー...